38歳無職 5社目の転職活動奮闘記 とその後

まさか会社が倒産するなんて。。。自分は今後どう生きていきたいのか?38歳で無職になった、その後の人生について

「名古屋ちゃんぽん時鳥(ほととぎす)」名古屋ご当地B級グルメを食レポ

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名古屋に新しいご当地グルメのお店ができたということで、さっそく食べに行ってきました。

 

お店は、ご当地ちゃんぽんを提供する「名古屋ちゃんぽん 時鳥(ほととぎす)」

 

食材は愛知県のものを使用し、麺も自家製を使っているようです。

 

本日は、名古屋の新しいご当地グルメ「名古屋ちゃんぽん時鳥(ほととぎす)」の食レポをお届けします。

 

名古屋ちゃんぽんは、見た目も豪華で具材たっぷり!期待以上に美味しい、ご当地ちゃんぽんでした。

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お店の場所は?

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「名古屋ちゃんぽん 時鳥(ほととぎす)」は、JR尾頭橋駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

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金山駅から歩いて行くと、15分くらいでしょうか?白い看板が目印です。

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お店の外には、美味しそうな写真の看板が立てられていました。

 

海老にホタテに、なんともゴージャスなちゃんぽん麺ですよね。

 

絶対に美味しいやつや〜ん♫

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また、お店にはプロレスラーの棚橋弘至選手の写真が貼られていました。

 

地元のテレビ取材で、お店に来られたようです。

 

ますます、期待が膨らんできますね。

お店の雰囲気は?

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ラーメン屋っぽくないオシャレな暖簾をくぐって、店内に入ってみます。f:id:nodame79:20200801144739j:image

広々とした店内は、ラーメン屋というより小料理屋のような雰囲気。

 

落ち着いた感じで、おひとりさまでも抵抗なく立ち寄れるお店です。

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席はカウンターのみで、実際にラーメンを作る姿を間近で見る事ができるようになっています。

メニュー

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まずは、入口左手にある券売機で食券を購入します。

  • 特製ちゃんぽん・・1,250円
  • ちゃんぽん・・850円
  • 特製香露(ころ)ちゃんぽん・・1,280円
  • 香露(ころ)ちゃんぽん・・880円
  • コーチン玉子かけごはん・・350円
  • ごはん200円

トッピング・サイド

  • 味玉・・100円
  • 名古屋コーチン生卵・・150円
  • ホタテ・・160円
  • 炙り赤えび・・220円
  • 鶏むねチャーシュー・・100円
  • おつまみキムチ・・100円
  • ニラのしょうゆ漬け・・160円
  • 大盛り・・100円
  • ビール小瓶・・380円
  • ビール中瓶・・580円

名古屋ちゃんぽんとは?

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名古屋ちゃんぽん?聞いたことないけど、、と思いながらお店に行ってみました。

 

ちゃんぽんと言えば、長崎ちゃんぽんのイメージですから。

 

今回初めて知りましたが、全国各地にご当地ちゃんぽんなるものがあるんですね。

 

そして、今回新たにご当地ちゃんぽんの仲間に加わったのが、名古屋ちゃんぽんのようです。

 

名古屋ちゃんぽんは、愛知県の食材をふんだんに使用しているちゃんぽん麺でした。

  • 名古屋コーチン(具材の粗挽きミンチ)
  • 錦爽(きんそう)どり(スープ)
  • 愛知県産小麦きぬあかりの(自家製麺)
  • 大矢蒲鉾商店の名古屋かまぼこ
  • カクキュー八丁味噌
  • ヤマシン白醤油
  • エビ・イカなど(季節によって異なる)
  • もやし・ニラ・玉ねぎなど(季節によって異なる)

特製ちゃんぽんを実食

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今回は初めて来店ということで、特製ちゃんぽん(1.250円)を注文してみました。

 

カウンターで、実際に調理する姿を見ながら到着を待ちます。

 

待つこと10分ほど、名古屋ちゃんぽんが到着しました〜!

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見てくださいよ、この豪華さ!

 

あたま付きの赤海老、大きめのホタテ。こんなゴージャスなラーメンは、初めてですよ。

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直火で炙ったエビの香りが、たまらないです。

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味玉も、いい色していますね〜。

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では、早速スープからいただきます。

 

あっさりとした味付けですが、濃厚。赤味噌の味と生姜の香りがしっかりと効いています。

 

期待以上に美味い!

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もう一杯スープをすくうと、名古屋コーチンのミンチがたっぷりと入っています。

 

名古屋コーチンをミンチにするなんて、なんて贅沢なんでしょうか。

 

コリコリとした食感が、最高です!

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続いて、麺をいただきます。

 

きしめん風に平打ちした自家製麺も、モチモチしていて美味しい!

 

平打ちの麺が、スープ・具材とからみあって最高です。

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いい感じに出来上がった、味付け卵。

 

ほのかに感じるしょうゆの味と、味噌のスープの組み合わせが素晴らしい。

 

ラーメン屋で食べる煮卵って、なんでこんなに美味しいのでしょうか?

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直火で炙ったホタテをいただきます。

 

かなり大きめのホタテですが、ひと口でパクリ!

 

もう食欲が止まりません。

 

名古屋ちゃんぽん、最高に美味しいです!

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最後は、コイツにかぶり付きます。

 

お頭付きの赤海老が乗ってるラーメンって、ビジュアル的に最高ですね。

 

箸で持ち上げると、エビの香りが漂ってきます。

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プリプリとした食感がたまりませんね〜。

 

あっと言う間に、完食!

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ごちそうさまでした。

店舗情報「名古屋ちゃんぽん時鳥(ほととぎす)」


名古屋ちゃんぽん 時鳥 (ホトトギス)

  • 住所:愛知県名古屋市中川区尾頭橋3-3-3 サンベアーマンション金山 1F
  • アクセス:JR東海道本線 尾頭橋駅から徒歩5分
  • 営業時間:火~日11:30~14:00/18:00~20:30
  • 定休日:月曜日
  • 駐車場:店舗前に1台(近くにコインパーキングあり)

さいごに

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名古屋人でも知らなかったご当地ちゃんぽん「名古屋ちゃんぽん」は、想像以上に美味しいものでした。

 

赤海老・ホタテを使った、なんともゴージャスなちゃんぽんです。

 

名古屋に来られる際に、ぜひ立ち寄ってみてください。

 

名古屋の食材をふんだんに使用した、最高に美味しいちゃんぽんを味わえますよ。

 

個人的には、リピート確実のおすすめのお店です。

 

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