MENU

「名古屋ちゃんぽん 時鳥」尾頭橋で愛知県ご当地ラーメンを食す

名古屋に新しいご当地グルメのお店ができたということで、さっそく食べに行ってきました。

お店は、ご当地ちゃんぽんを提供する「名古屋ちゃんぽん 時鳥(ほととぎす)」

食材は愛知県のものを使用し、麺も自家製を使っているようです。

本日は、名古屋の新しいご当地グルメ「名古屋ちゃんぽん時鳥(ほととぎす)」の食レポをお届けします。

名古屋ちゃんぽんは、見た目も豪華で具材たっぷり!期待以上に美味しい、ご当地ちゃんぽんでした。

【スポンサーリンク】
目次

「名古屋ちゃんぽん 時鳥」尾頭橋で愛知県ご当地ラーメンを食す

f:id:nodame79:20200801144053j:image

「名古屋ちゃんぽん 時鳥(ほととぎす)」は、JR尾頭橋駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

f:id:nodame79:20200801144551j:image

金山駅から歩いて行くと、15分くらいでしょうか?白い看板が目印です。

f:id:nodame79:20200801151733j:image

お店の外には、美味しそうな写真の看板が立てられていました。

海老にホタテに、なんともゴージャスなちゃんぽん麺ですよね。

絶対に美味しいやつや〜ん♫

f:id:nodame79:20200801144613j:image

また、お店にはプロレスラーの棚橋弘至選手の写真が貼られていました。

地元のテレビ取材で、お店に来られたようです。

ますます、期待が膨らんできますね。

お店の雰囲気

f:id:nodame79:20200801180551j:image

ラーメン屋っぽくないオシャレな暖簾をくぐって、店内に入ってみます。f:id:nodame79:20200801144739j:image

広々とした店内は、ラーメン屋というより小料理屋のような雰囲気。

落ち着いた感じで、おひとりさまでも抵抗なく立ち寄れるお店です。

f:id:nodame79:20200801152216j:image

席はカウンターのみで、実際にラーメンを作る姿を間近で見る事ができるようになっています。

メニュー

f:id:nodame79:20200801145248j:image

まずは、入口左手にある券売機で食券を購入します。

  • 特製ちゃんぽん・・1,250円
  • ちゃんぽん・・850円
  • 特製香露(ころ)ちゃんぽん・・1,280円
  • 香露(ころ)ちゃんぽん・・880円
  • コーチン玉子かけごはん・・350円
  • ごはん200円

トッピング・サイド

  • 味玉・・100円
  • 名古屋コーチン生卵・・150円
  • ホタテ・・160円
  • 炙り赤えび・・220円
  • 鶏むねチャーシュー・・100円
  • おつまみキムチ・・100円
  • ニラのしょうゆ漬け・・160円
  • 大盛り・・100円
  • ビール小瓶・・380円
  • ビール中瓶・・580円

名古屋ちゃんぽんとは?

f:id:nodame79:20200801145128j:image

名古屋ちゃんぽん?聞いたことないけど、、と思いながらお店に行ってみました。

ちゃんぽんと言えば、長崎ちゃんぽんのイメージですから。

今回初めて知りましたが、全国各地にご当地ちゃんぽんなるものがあるんですね。

そして、今回新たにご当地ちゃんぽんの仲間に加わったのが、名古屋ちゃんぽんのようです。

名古屋ちゃんぽんは、愛知県の食材をふんだんに使用しているちゃんぽん麺でした。

  • 名古屋コーチン(具材の粗挽きミンチ)
  • 錦爽(きんそう)どり(スープ)
  • 愛知県産小麦きぬあかりの(自家製麺)
  • 大矢蒲鉾商店の名古屋かまぼこ
  • カクキュー八丁味噌
  • ヤマシン白醤油
  • エビ・イカなど(季節によって異なる)
  • もやし・ニラ・玉ねぎなど(季節によって異なる)

特製ちゃんぽんを実食

f:id:nodame79:20200801145538j:image

今回は初めて来店ということで、特製ちゃんぽん(1.250円)を注文してみました。

カウンターで、実際に調理する姿を見ながら到着を待ちます。

待つこと10分ほど、名古屋ちゃんぽんが到着しました〜!

f:id:nodame79:20200801145644j:image

見てくださいよ、この豪華さ!

あたま付きの赤海老、大きめのホタテ。こんなゴージャスなラーメンは、初めてですよ。

f:id:nodame79:20200801145748j:image

直火で炙ったエビの香りが、たまらないです。

f:id:nodame79:20200801150716j:image

味玉も、いい色していますね〜。

f:id:nodame79:20200801145849j:image

では、早速スープからいただきます。

あっさりとした味付けですが、濃厚。赤味噌の味と生姜の香りがしっかりと効いています。

期待以上に美味い!

f:id:nodame79:20200801150227j:image

もう一杯スープをすくうと、名古屋コーチンのミンチがたっぷりと入っています。

名古屋コーチンをミンチにするなんて、なんて贅沢なんでしょうか。

コリコリとした食感が、最高です!

f:id:nodame79:20200801150323j:image

続いて、麺をいただきます。

きしめん風に平打ちした自家製麺も、モチモチしていて美味しい!

平打ちの麺が、スープ・具材とからみあって最高です。

f:id:nodame79:20200801150614j:image

いい感じに出来上がった、味付け卵。

ほのかに感じるしょうゆの味と、味噌のスープの組み合わせが素晴らしい。

ラーメン屋で食べる煮卵って、なんでこんなに美味しいのでしょうか?

f:id:nodame79:20200801160631j:image

直火で炙ったホタテをいただきます。

かなり大きめのホタテですが、ひと口でパクリ!

もう食欲が止まりません。

名古屋ちゃんぽん、最高に美味しいです!

f:id:nodame79:20200801161305j:image

最後は、コイツにかぶり付きます。

お頭付きの赤海老が乗ってるラーメンって、ビジュアル的に最高ですね。

箸で持ち上げると、エビの香りが漂ってきます。

f:id:nodame79:20200801161322j:image

プリプリとした食感がたまりませんね〜。

あっと言う間に、完食!

f:id:nodame79:20200801150953j:image

ごちそうさまでした。

店舗情報「名古屋ちゃんぽん時鳥(ほととぎす)」

【スポンサーリンク】

この記事が気に入ったら
いいねしてね!

よかったらシェアしてね!
目次
閉じる