【真砂そば】地元民に愛されてるラーメン！濃厚スープが癖になる

本日は、「真砂そば」さんにおじゃましてきました。

「真砂そば」があるのは、金山駅から徒歩15分くらいの場所。

「真砂そば」さんは昔ながらの絶品中華そばが味わえるということで、地元民に愛されて続けているお店です。

【真砂そば】地元民に愛されてるラーメン！

和食屋さん？と勘違いするような、しぶい店構えです。

店の前を通ってもラーメン屋とは気づかないのではないでしょうか？

お店の前には、メニューの看板が出ています。

メニューはシンプルで、2種類のみ。

メニューがシンプルなラーメン屋って、味に自信がある証拠ですよね。

期待が膨らみます。

お店の中に入ると、お客さんでいっぱい。

お客さんの顔ぶれを見てみると、年配の方が大勢いました。

地元民に長年愛され続けているのが、よ～くわかります。

待つこと10ほど、カウンターに案内されました。

カウンターでチャーシュー大盛り（930円）とごはん小（110円）をオーダー。

まずはお水とともに白菜の浅漬けが運ばれてきました。

この白菜があっさりした味で、懐かしい味です。

そして待つこと5分、真っ黒なスープのチャーシュー麺が着丼です。

真っ黒なスープの上に美味そうなチャーシューが、並べられています。

美味しいそうですねー。

まずは、スープから。

見た目通りの濃厚なスープですが、甘さが口の中に広がります。

濃厚なスープですが、とっても優しい味です。

濃いスープなのに後味は、スッキリ！

年配の方にも人気なわけが、わかりました。

続いて、麺をいただきます。

麺は、細麺の縮れ麺。

濃厚なスープにしっかりと絡まっています。

モチモチ食感で、ザ・中華そばといった味わいです。

お次は、チャーシュー。

とろっとろのチャーシューが、マジで絶品。

脂身たっぷりで、口の中でチャーシューがとろけます。

今まで食べたチャーシューの中で、一番美味しいかもしれません。

次は、メンマ。

柔らか〜い、メンマ。

スープを吸いまくっていて、これまた美味い！

もう少し、歯応えがあったほうが好みかな？

チャーシューが美味すぎて、またチャーシュー。

チャーシュー麺にして、よかったー。

トロトロのチャーシューが、たまりません。

濃厚な醤油スープ・とろっとろのチャーシュー。

濃厚スープも全て飲んで、本日も完食です。

ごちそうさまでした。

最後、お会計をする時に心がほっこりする出来事が。

おばあちゃん店員が、「チャーシュー大盛とごはんで1,040万円で～す????」

「はい、4,000万円のおつりね～????」

ごちそうさまでした。また来ますね～。

なんなんだ、この懐かしいやり取りは。

子供のころの駄菓子屋さんでの光景が頭によみがえりました。

「真砂そば」さんは、昔ながらの絶品中華そばが頂けるお店です。

なかでもチャーシューが、マジで美味いです。

また、何とも懐かしい感じのお店の雰囲気。

癒されるな～。

「真砂そば」お店情報