38歳無職 5社目の転職活動奮闘記 とその後

まさか会社が倒産するなんて。。。自分は今後どう生きていきたいのか?38歳で無職になった、その後の人生について

【真砂そば】地元民に愛されてる絶品中華そばを食す!濃厚スープが癖になる

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こんにちは、のだめ(@nodame799)です。

 

本日は、「真砂そば」さんにおじゃましてきました。

  

「真砂そば」があるのは、金山駅から徒歩15分くらいの場所。

 

「真砂そば」さんは昔ながらの絶品中華そばが味わえるということで、地元民に愛されて続けているお店です。

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和食屋さん?と勘違いするような、しぶい店構えです。

 

店の前を通ってもラーメン屋とは気づかないのではないでしょうか?

 

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お店の前には、メニューの看板が出ています。

 

メニューはシンプルで、2種類のみ。

  • 中華そば:670円
  • チャーシュー麺:830円

 

メニューがシンプルなラーメン屋って、味に自信がある証拠ですよね。

 

期待が膨らみます。

 

お店の中に入ると、お客さんでいっぱい。

 

お客さんの顔ぶれを見てみると、年配の方が大勢いました。

 

地元民に長年愛され続けているのが、よ~くわかります。

 

待つこと10ほど、カウンターに案内されました。

 

カウンターでチャーシュー大盛り(930円)とごはん小(110円)をオーダー。

 

まずはお水とともに白菜の浅漬けが運ばれてきました。

 

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この白菜があっさりした味で、懐かしい味です。


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そして待つこと5分、真っ黒なスープのチャーシュー麺が着丼です。

 

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真っ黒なスープの上に美味そうなチャーシューが、並べられています。

 

美味しいそうですねー。


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まずは、スープから。

 

見た目通りの濃厚なスープですが、甘さが口の中に広がります。

 

濃厚なスープですが、とっても優しい味です。

 

濃いスープなのに後味は、スッキリ!

 

年配の方にも人気なわけが、わかりました。

 

続いて、麺をいただきます。

 

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麺は、細麺の縮れ麺。

 

濃厚なスープにしっかりと絡まっています。

 

モチモチ食感で、ザ・中華そばといった味わいです。

 

お次は、チャーシュー。


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とろっとろのチャーシューが、マジで絶品。

 

脂身たっぷりで、口の中でチャーシューがとろけます。

 

今まで食べたチャーシューの中で、一番美味しいかもしれません。

 

次は、メンマ。


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柔らか〜い、メンマ。

 

スープを吸いまくっていて、これまた美味い!

 

もう少し、歯応えがあったほうが好みかな?

 

チャーシューが美味すぎて、またチャーシュー。


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チャーシュー麺にして、よかったー。

 

トロトロのチャーシューが、たまりません。

 

濃厚な醤油スープ・とろっとろのチャーシュー。

 

濃厚スープも全て飲んで、本日も完食です。


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ごちそうさまでした。

  

最後、お会計をする時に心がほっこりする出来事が。

 

おばあちゃん店員が、「チャーシュー大盛とごはんで1,040万円で~す🎵」

 

「はい、4,000万円のおつりね~🎵」

 

ごちそうさまでした。また来ますね~。

 

なんなんだ、この懐かしいやり取りは。

 

子供のころの駄菓子屋さんでの光景が頭によみがえりました。

 

「真砂そば」さんは、昔ながらの絶品中華そばが頂けるお店です。

 

なかでもチャーシューが、マジで美味いです。

 

また、何とも懐かしい感じのお店の雰囲気。

 

癒されるな~。

 

「真砂そば」お店情報

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店名:真砂そば (まさごそば)
住所:愛知県名古屋市中区金山5-8-8
電話:番号052-882-2937
営業時間:11:00~14:00 18:00~20:00
定休日:日曜・第3月曜(祝日は営業)

 

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