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【真砂そば】地元民に愛されてるラーメン!濃厚スープが癖になる

本日は、「真砂そば」さんにおじゃましてきました。

「真砂そば」があるのは、金山駅から徒歩15分くらいの場所。

「真砂そば」さんは昔ながらの絶品中華そばが味わえるということで、地元民に愛されて続けているお店です。

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目次

【真砂そば】地元民に愛されてるラーメン!

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和食屋さん?と勘違いするような、しぶい店構えです。

店の前を通ってもラーメン屋とは気づかないのではないでしょうか?

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お店の前には、メニューの看板が出ています。

メニューはシンプルで、2種類のみ。

  1. 中華そば:670円
  2. チャーシュー麺:830円

メニューがシンプルなラーメン屋って、味に自信がある証拠ですよね。

期待が膨らみます。

お店の中に入ると、お客さんでいっぱい。

お客さんの顔ぶれを見てみると、年配の方が大勢いました。

地元民に長年愛され続けているのが、よ~くわかります。

待つこと10ほど、カウンターに案内されました。

カウンターでチャーシュー大盛り(930円)とごはん小(110円)をオーダー。

まずはお水とともに白菜の浅漬けが運ばれてきました。

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この白菜があっさりした味で、懐かしい味です。

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そして待つこと5分、真っ黒なスープのチャーシュー麺が着丼です。

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真っ黒なスープの上に美味そうなチャーシューが、並べられています。

美味しいそうですねー。

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まずは、スープから。

見た目通りの濃厚なスープですが、甘さが口の中に広がります。

濃厚なスープですが、とっても優しい味です。

濃いスープなのに後味は、スッキリ!

年配の方にも人気なわけが、わかりました。

続いて、麺をいただきます。

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麺は、細麺の縮れ麺。

濃厚なスープにしっかりと絡まっています。

モチモチ食感で、ザ・中華そばといった味わいです。

お次は、チャーシュー。

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とろっとろのチャーシューが、マジで絶品。

脂身たっぷりで、口の中でチャーシューがとろけます。

今まで食べたチャーシューの中で、一番美味しいかもしれません。

次は、メンマ。

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柔らか〜い、メンマ。

スープを吸いまくっていて、これまた美味い!

もう少し、歯応えがあったほうが好みかな?

チャーシューが美味すぎて、またチャーシュー。

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チャーシュー麺にして、よかったー。

トロトロのチャーシューが、たまりません。

濃厚な醤油スープ・とろっとろのチャーシュー。

濃厚スープも全て飲んで、本日も完食です。

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ごちそうさまでした。

最後、お会計をする時に心がほっこりする出来事が。

おばあちゃん店員が、「チャーシュー大盛とごはんで1,040万円で~す????」

「はい、4,000万円のおつりね~????」

ごちそうさまでした。また来ますね~。

なんなんだ、この懐かしいやり取りは。

子供のころの駄菓子屋さんでの光景が頭によみがえりました。

「真砂そば」さんは、昔ながらの絶品中華そばが頂けるお店です。

なかでもチャーシューが、マジで美味いです。

また、何とも懐かしい感じのお店の雰囲気。

癒されるな~。

「真砂そば」お店情報

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  • 店名:真砂そば (まさごそば)
  • 住所:愛知県名古屋市中区金山5-8-8
  • 電話:番号052-882-2937
  • 営業時間:11:00~14:00 18:00~20:00
  • 定休日:日曜・第3月曜(祝日は営業)
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