本日は、「麺家 喜多楽」さんにお伺いしました。
「麺家 喜多楽」さんは、ラーメンウォーカー東海版で「醤油部門3位」にランクインしている大人気店です。
ずーっと行きたかったんですが、土日は行列が凄すぎてなかな並ぶ気にはなれず。。。
本日は「麺家 喜多楽」さんのラーメンを食べるためだけに有給を取り、行ってまいりました。
有給を取ってまでラーメン食べに行くって、正気か?
どら美味かったーっ!有給とっても行くべきだよっ!!大満足!!!
「麺家 喜多楽」ラーメンウォーカー東海版3位!無化調ラーメン最高
「麺家 喜多楽」さんは、名古屋テレビから徒歩5分程の場所にあります。
駐車場がないにも関わらず、連日大行列が出来ている人気のラーメン屋さんです。
「麺家 喜多楽」さんの一番の特徴は、完全無化調で仕上げたラーメンです。
化学調味料をいっさい使っていないので、身体に優しいラーメンなんです。
一番人気は、今昔支那そばの醤油。
デブのわたしは、「今昔支那そばの醤油 炙り肉入り」をオーダー。
待つこと15分ほどで、ラーメンが到着しました。
15分??って遅すぎじゃない??
って思うかもしれませんが、これもお店のこだわりなんです。
最高のスープを提供するために、スープはオーダーが入ってから温めなおします。
店主のこだわりが、すごいですね~。期待しかありません。
ついに、着丼です。
どどーんっ!!
見て見て、このチャーシューっ!!麺がいっさい見えないんですけど。。
この炙りチャーシューが、食欲をそそってきます。
チャーシューの香りが半端ないです!
まずは、スープからいただきます。
これ、調味料をいっさい使ってないってすごくないですか?
醤油は、たまねぎから抽出しているみたいです。
めちゃくちゃ、優しい味です。
続いて、麺をリフトアップ。
麺は、中太麺。
優しいスープの味と、絶妙に絡み合っています。
最高の触感っ!うま~いっ!!
続いては、チャーシューをいただきます。
かなりのボリュームですね。
炙られたチャシューの香がたまりません!
また、肉厚がスゴイっ!!
この分厚いチャーシューが6枚も入っているなんて、最高ですよ!
味玉も、イイ色付きしていますね~。
美味しいぃぃぃ~!!!
さすがの大人気店、めちゃくちゃうまいラーメンを頂きました。
本日も、ごちそうさまでした。
スープを飲み干した写真、撮り忘れました。。。。
「麺家 喜多楽」さんは、ラーメンウォーカー東海版で「醤油部門3位」の大人気店です。
有給を取っても行く価値のあるお店です。
「麺家 喜多楽」 :お店情報
- 営業時間:[火~金] 11:00~14:00 18:00~22:00 [土・日・祝] 11:00~14:30 17:30~22:00
- 定休日:月曜日
- 最寄り駅:東別院駅より徒歩5分
- 住所:愛知県名古屋市中区橘1-28-6近藤ビル 1F
- TEL:052-332-5515
名古屋で無化調のラーメンが食べたくなったら、「麺家 喜多楽」さんに行ってみて下さい。