本日は、【フジサワ中華そば】さんにお邪魔してきました。
【フジサワ中華そば】さんは、名古屋では珍しく朝ラーメンが楽しめるお店です。
名古屋卸売市場の近くにあるお店とあって、朝7時からOPENしてます。
市場の人だけでなく、出勤前のサラリーマンにも人気のお店です。
早朝からラーメン屋に出来る行列は、なんとも不思議な光景です。
【フジサワ中華そば】名古屋で朝ラーメンが楽しめる行列必須のお店
人気の秘密は美味しいのはもちろんのこと、値段が安いということもあると思います。
1番人気の「中華そば醤油」は、なんと580円!
めっちゃ、やすーい!
今回は、はじめての訪問だったので券売機の一番目立つ場所にあった「全部のせ中華そば 醤油」を注文!
ついでに、人気商品となっていた「焼豚めし 大」を注文してみました。
この「焼豚めし 」がデラうみぁ〜みたいです。
待つこと2.3分で、まずは「焼豚めし」が運ばれてきます。
見て見てー!このボリューム!
どどーんっ!!
お茶碗からはみ出したもりもりチャーシュー。
ラーメンが到着するまで、まず「焼豚めし」をいただきます。
でら、ウマ~イっ!!
しっかりと味のついたチャーシューが、デブにはたまりません。
これだけを食べに来ても良いぐらい、めちゃくちゃうまい!!
「焼豚めし」を3分の1ほど食べたところで、メインの「中華そば 醤油 全部のせ」が到着です。
さすが全部のせです。具だくさんで、麺が見えません。
チャーシューが10枚くらい?刻んだ玉ねぎも大量です。
まずは、スープからいただきます。ほぼ透明のスープです。
めちゃくちゃ、やさしい味ですね。
癖のないスープで、飲んだあと野菜のうま味なのか?ほんのり甘みが残ります。
この味なら、朝7時からでもガンガン食べれますね。
続いて、麺をいただきます。
ん??なんか素麺みたい。。
ツルツルとした触感が、ラーメンでは斬新な感じがします。
個人的には、チャーシューと一緒に麺を食べるのがおすすめです。
ツルツルの麺が、グイグイ胃袋の中に吸い込まれていきます。
続いて、味たまご。
これまた優しい味付けです。
クセがないんじゃ。。
野菜の甘みが香る優しいスープを頂いて、完食です。
ごちそうさまでした。
大変おいしゅうございました。
「中華そばフジサワ」店舗情報
- 営業時間:[市場営業日] 6:00-14:00/17:00-22:00 [市場定休日] 11:00-14:00/17:00-22:00
- 休み:不定休
- 最寄り駅:日比野駅(名古屋市営)
- 住所:愛知県名古屋市熱田区千代田17-8 大名古屋食品卸センター1F
- TEL:0526815651
名古屋で朝ラーしたくなったら、【フジサワ中華そば】さんにいってみてください!